Xornadas gastronómicas

En el marco del Festival internacional Mar de Mares de A Coruña, Hijos de Rivera, organiza, del 30 de septiembre al 10 de octubre, las Xornadas gastronómicas «Mar-idaxes con Cervezas 1906” con el objetivo de poner en valor la Gastronomía Sostenible.

En estas Xornadas, 12 establecimientos de hostelería de la ciudad ofrecen un maridaje perfecto entre la familia de Cervezas 1906 y los productos marinos de temporada y cercanía.

ARTABRIA

Rúa Fernando Macías, 28 – A Coruña
Tel.: 981 26 96 46
www.restauranteartabria.com

Merluza con tempura de 1906, mayonesa de lima y crumble de Red Vintage
 1906 Reserva Especial

AS GARZAS

Porto Barizo – Malpica
Tel.: 981 72 17 65
www.asgarzas.com

Aperitivos
 1906 Reserva Especial

BASILICO

Rúa Manuel Murguía, 34 – A Coruña
Tel.: 981 27 16 08
www.restaurantebasilico.com

Tagliolini al nero di seppia con mejillones de Lorbé y caldo
 1906 Reserva Especial

EL SERRANO

Rúa Galera, 42 – A Coruña
Tel.: 981 22 03 53
www.elserrano.es

Verdinas y mejillones
 1906 Reserva Especial

HÜNICO

Rúa Zalaeta, 12 – A Coruña
Tel.: 981 65 70 18
www.restaurantehunico.com

Pulpo, gnoccis y mugardesa cremosa con algas
 1906 Reserva Especial

LA MANSIÓN 1783

Avenida de la Marina, 14 – A Coruña
Tel.: 881 96 27 48
www.grupolamansion.com

Moqueca de San Martiño con quinoa
 1906 Reserva Especial

MILLO

Rúa Cordelería, 7 – A Coruña
Tel.: 881 88 34 30
www.milloorzan.com

Coca de anchoa y perdiz escabechada
 1906 Reserva Especial

ÓVERA

Rúa Durán Loriga, 8 – A Coruña
Tel.: 881 88 55 49
www.restauranteovera.es

Nem de maruca frita
 1906 Reserva Especial

PABLO GALLEGO

Rúa Capitán Troncoso, 4 – A Coruña
Tel.: 981 20 88 88
www.pablogallego.com

Sardina ahumada con guacamole y pico de gallo
 1906 Reserva Especial

TABERNA A MUNDIÑA

Rúa Estrella, 10 – A Coruña
Tel.: 981 20 92 78
www.amundina.com

Xarda en escabeche
 1906 Reserva Especial

URO

Rúa Payo Gómez, 12 – A Coruña
Tel.: 981 46 59 59
www.urorestaurante.es

Lubina de anzuelo sobre espuma de ramallo a la Red Vintage y rissotto marino
 1906 Reserva Especial

VINOTECA JALEO

Rúa Galera, 43 – A Coruña
Tel.: 881 91 65 20

Ensalada de tomate y boquerones, marinada con vinagreta de aceituna negra y ajoblanco
 1906 Reserva Especial

Malpica

A Coruña