Project Description

  • 18/09 de 12:00 a 12: 45 h
  • Lolo Mosteiro e Paula Martínez, cociñeiros da Artesa da Moza Crecha.
  • Espazo Km.C Estrella Galicia. Mercado e Festa do Mar, explanada do Parrote.

Showcooking: Tesouros das nosas rías

A Artesa da Moza Crecha está certificada como Restaurante da Biosfera, distintivo outorgado pola Reserva da Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo ligado ao uso e ao compromiso co produto local e ás boas prácticas medioambientais. Os seus chefs, Lolo Mosteiro e Paula Martínez, acompañarannos nesta ocasión para ensinar algúns dos seus trucos e técnicas culinarias cos mellores produtos de pescadeRías.


+info

Colaboran:

Xunta de Galicia

Contido similar