Project Description

  • 17/09 de 12:00 a 13:00h
  • Moncho Méndez (Restaurante Millo), Ángeles Marzoa (Jaleo), Javier Freijeiro (Pracer) e María Cheda

  • Espazo Km.C Estrella Galicia. Mercado e Festa do Mar, explanada do Parrote.

  • Entrada gratuita con inscrición previa. (Dende o 6/09/2022 ás 12h). Público xeral.

Encontro inspirador: Gastronomía de proximidade con Coruña Cociña

Unha gran revolución está tendo lugar nas mellores cociñas. Imponse o km 0 e gañan protagonismo os ingredientes cultivados nas proximidades. Para coñecer mellor este novo xeito de entender a gastronomía contaremos coa presenza de tres grandes chefs do grupo Coruña Cociña: Moncho Méndez, Ángeles Marzoa e Javier Freijeiro que, baixo a batuta da xornalista María Cheda, nos darán as claves desta intensa historia de amor entre cociñeiros e produtores da súa contorna.

Colaboran:

Contido similar

Reserva tu entrada (ACTIVIDAD COMPLETA):

Inscríbete na listaxe de agarda