Project Description

  • 18/09 de 19:00 a 20:00h
  • Antonio Botana (Restaurante Araucaria Gastronómico, Ribadeo), Miguel A. Campos (A Gabeira, Ferrol), Manuel Costiña (O Retiro da Costiña, Santa Comba) e María Cheda

  • Espazo Km.C Estrella Galicia. Mercado e Festa do Mar, explanada do Parrote.

  • Entrada gratuita con inscrición previa. (Dende o 6/09/2022 ás 12h). Público xeral.

Encontro inspirador: Gastronomía con impacto positivo por Grupo Nove

Non hai mellor xeito de clausurar un espazo gastronómico ca o de mirar cara ao futuro. Por iso, e por formaren parte dun sector cada vez máis comprometido co medio ambiente, convidamos a Antonio Botana, a Miguel A. Campos e a Manuel Costiña, do Grupo Nove, a que falen dos esforzos da hostalería galega. Porque a boa cociña non só debe deixar un impacto positivo no noso padal, senón tamén no noso planeta.

Colaboran:

Contido similar

Reserva a túa entrada: (ACTIVIDADE COMPLETA)

Inscríbete na listaxe de agarda