El sabor de la tradición: Showcooking de las Cofradías de Pescadores
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¡Nuestro mar sabe a tradición y a orgullo compartido! Las Cofradías de Pescadores toman el relevo en los fogones para ofrecerte un showcooking único cargado de autenticidad. Será el momento perfecto para saborear el mar en estado puro, ya que nos darán a probar algunos de los mejores productos del momento, seleccionados directamente por las manos que mejor conocen nuestras lonjas.
(Entrada libre hasta completar aforo)
SHOWCOOKING PESCADERÍAS: COCINA GALLEGA EN ACCIÓN
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¡Prepárate para vivir una auténtica explosión de sabor con aroma a nuestro mar! Este domingo, el Mercado Mar de Mares se viste de gala en el Parrote para acoger un showcooking exclusivo de la mano de pescadeRías, de onde se non?. Deja que la brisa marina te acompañe mientras chefs excepcionales cocinan en directo el mejor pescado y marisco de nuestra costa, capturado de forma artesanal y sostenible. Ven a descubrir los secretos culinarios que esconde el Atlántico, inspira tus sentidos y celebra con nosotros la excelencia de nuestras raíces marineras en una cita gastronómica que te dejará el mejor sabor de boca.
(Entrada libre, hasta completar aforo)
IV FORO AZUL MAR DE MARES
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El IV Foro Azul se consolida como el epicentro del debate estratégico sobre el futuro de nuestras costas y océanos. Nos acompañe en una jornada dedicada a analizar la transformación digital y la IA aplicada al mar, la evolución de nuestra gastronomía y pesca sostenible y el desarrollo del patrimonio marítimo como espacios de cultura, deporte y bienestar. Además, exploraremos el futuro de la acuicultura sostenible, abordando el reto de alimentar al mundo desde la innovación tecnológica y el respeto absoluto a la biodiversidad de nuestras rías.
Próximamente
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Estamos trabajando en el nuevo contenido. Disculpen las molestias.
EL MAR QUE NOS HABITA
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El mar en Galicia no es una frontera, sino una esencia. No es un límite donde termina la tierra, sino el elemento que ha esculpido, siglo tras siglo, nuestra forma de vivir, de trabajar y de sentir. En esta exposición, el objetivo de Xurxo Lobatose se sumerge en el corazón de la cultura marinera para revelarnos cómo el océano ha generado una identidad propia: un carácter forjado en el salitre y la constancia.
O MAR QUE NOS HABITA. VISITA COMENTADA CON XURXO LOBATO
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Una oportunidad única de recorrer «El mar que nos habita» a través de una visita comentada por el autor de las fotografías, Xurxo Lobato. El fotógrafo guiará a los asistentes a lo largo de una cuidada selección de 18 fotografías que componen un viaje visual y emocional por toda la costa de Galicia y relatará las historias que se esconden detrás de esas imágenes.
40 AÑOS DE BICHOS. VISITA GUIADA A LA EXPOSICIÓN
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El arquitecto y artista Ramón Estévez nos guiará por su exposición “40 años de bichos” donde podremos contemplar una selección de sus obras, elaboradas en un largo proceso de cuatro décadas de creación continua, jugando con materias, objetos y significados para componer una sorprendente y divertida “bichería”, llena de vinculaciones con el mar.
Un mar de libros
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La vida cabe en un libro. Y los mares también; aventuras imaginarias, historias reales de viajeros que se enfrentaron al mar, leyendas de marineros, cuentos para niños y no tan niños… Si quieres vivir el mar de una forma diferente, enrólate en tu biblioteca municipal donde encontrarás más información sobre la propuesta de «Biblioteca Verde».
MERCADO MAR DE MARES
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Un punto de encuentro único que combina música en directo, catas y showcookings con los mejores sabores locales. Participa en talleres creativos y descubre productos de la gastronomía y la artesanía en un espacio diseñado para celebrar nuestra cultura marinera.
Horarios: sábado 6 de junio (11-21h) / domingo 7 de junio (11-19:30 h)
EN BUSCA DEL TESORO. VISITA INTERMAREAL EN FAMILIA
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¿Sabes qué se esconde bajo la arena y las rocas cuando estiramos nuestra toalla al borde del mar? Con la marea baja y acompañados de los investigadores del Centro Oceanográfico de A Coruña, descubriremos la vida secreta de las playas y conoceremos anémonas, estrellas marinas, bivalvos y otros seres que solo se ven cuando el agua se retira. Además, aprovecharemos la visita para dejar una playa más limpia. Una divertida forma de aprender en familia y colaborar en la labor de mejorar nuestro planeta.