A Artesa da Moza Crecha está certificada como “Restaurante da Biosfera”, distintivo otorgado por la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo ligado a su uso y compromiso de producto local y por sus buenas prácticas medioambientales. Sus dos chefs, Lolo Mosteiro e Paula Martínez, nos acompañarán en esta ocasión para enseñarnos algunos de sus trucos y técnicas culinarias con los mejores productos de pescadeRías.

+info

• A Artesa da Moza Crecha: https://es-es.facebook.com/artesadamozacrecha/
• PescadeRias: https://deondesenon.xunta.gal/es/que-es-pescaderias