Una gran revolución está teniendo lugar en las mejores cocinas; se impone el Km 0 y ganan protagonismo los ingredientes cultivados en las cercanías. Para conocer mejor esta nueva forma de entender la gastronomía contaremos con la presencia de tres grandes chefs del grupo Coruña Cociña; Moncho Méndez, Ángeles Marzoa y Javier Freijeiro, quienes bajo la batuta de la periodista María Cheda, nos darán las claves de esta intensa historia de amor entre cocineros y productores de su entorno.