Prensa   |  Contacto   |  Pasadas edicións:  2014 - 2015 - 2016 - 2017 - 2018

Tesouros das nosas rías

Gastronomía

Info

Ana Portals, Cociñeira do Espazo Gastronómico Solleiros
Sábado 21 de setembro
18 h
Mercado do Mar, explanada do Parrote
Gratuíta, logo de inscribirse no stand do Festival do Mercado do Mar
Público xeral (maiores de 12 anos)

Aprende a diferenciar especies, algún truco culinario e degusta bocados elaborados por Ana Portals, cociñeira do Espazo Gastronómico Solleiros de Santiago, que aplicará a súa filosofía de respecto á vangarda, amor ao oficio e culto absoluto á calidade cos mellores produtos da pesca artesanal do selo pescadeRías.

+info Solleiros

+info pescadeRias