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Producto local, mirada migrante

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Paco Chicón y Sergio Musso, cocineros del Restaurante Eclectic
Domingo 23 de septiembre
18.00 h
Mercado del mar
Gratuita, previa inscripción en el stand del Festival del Mercado del mar
Público general (mayores de 12 años)

En el Restaurante Eclectic se impone el pescado de temporada y de proximidad, pero Paco Chicón y Sergio Musso, neste showcooking con degustación, son capaces de sacarles a los productos del mar nuevos sabores, fruto de suculentas recetas donde lo local se mezcla con saberes culinarios de otras culturas.

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